我有幾位祖籍上海的好友,卻只會說台式國語或是廣東話,我們都有共同的嗜好,就是吃, 聊到上海菜,我才知道他們是上海人,我因此想起了過往一些上海的回憶與歷史知識…
當今的淮海中路,以前1915-1943年稱之為霞飛路(Avenue Joffre)是當時是法租界的主幹道之一。
霞飛路中的傳統的華人商住區,多為充滿特色的石庫門建築, 有些如同今日的新天地;另一段的高級住宅區則是高級花園洋房,是外籍僑民與中國上流社會的地方;少部分,也就是後期,是由俄國落難貴族所建立的,富有異國風情的文化。霞飛路在1922年的3月,由法國的霞飛將軍揭牌,在這個充滿藝術與浪漫的名字之下,是一個充滿戰爭, 流亡與殖民的名字;同樣的,1949年以後更名為淮海路,也是戰爭之下的名字,為的是紀念淮海戰役;浪漫的名字之下,有的是民國初年列強入侵的滄桑與近代中國內戰的悽涼,以及戰爭。
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